Секрет цвета сыра "Утренний": морковный бета-каротин
12:08 28.01.2025
Секрет цвета сыра "Утренний": морковный бета-каротин
Нестор Обуховский
Нестор Обуховский
Читати українською

Почему сыр "Утренний" имеет такой яркий желтенький цвет? Секрет заключается в рецепте! Во время приготовления этого сыра в него добавляют морковный бета-каротин. Этот компонент - не просто натуральная добавка, а дань традициям классического немецкого Тельтизера, ведь именно им и является "Утренний".

Источник: Доообра Ферма, с. Ивки, Обуховский район

Бета-каротин не только придает сыру приятный желтый цвет, но и делает его легко узнаваемым среди других сортов. Благодаря этому "Утренний" получает свою уникальность и становится украшением любого стола.

Яркий вид и традиционный вкус - то, что делает сыр "Утренний" незаменимым выбором для гурманов. Попробуйте, и вы точно не перепутаете его ни с одним другим сыром!