Витач анонсировал цикл исторических вечеров с рассказами о вечерницах и меню, сформированное вокруг тыквы

Витач анонсировал цикл исторических вечеров с рассказами о вечерницах и меню, сформированное вокруг тыквы
12:36 14.11.2025
Витач анонсировал цикл исторических вечеров с рассказами о вечерницах и меню, сформированное вокруг тыквы
Нестор Обуховский
Нестор Обуховский
Читати українською

В Витаче 20 ноября стартует цикл исторических встреч "Со вкусом Хлеба", посвященный зимним традициям украинцев - от святой Параскевы до Крещения. Мероприятие пройдет в атмосфере старинных вечерниц и будет совмещено с дегустацией сезонных блюд. Об этом сообщили организаторы.

Источник: Витач

В программе запланирован разговор о девичьих, песенных, праздничных и ухажерских вечерницах, а также о гаданиях, правилах поведения и обрядах, сопровождавших зимние праздники в украинской традиции. Участники узнают о Калите, балабушках, поисках "ведьмы", обычаях на Екатерину, Наумов день и сюжетах, связанных с образом Фомы Брута.

Меню мероприятия полностью построено на тыкве и включает:
- тыква, запеченная с грибами и кашей,
- суп-пюре из тыквы,
- салат с тыквой, петрушкой и фетой,
- пшенную кашу в тыкве с рыбой,
- пудинг из тыквы и китайского яблока.

Пудинг из тыквы и китайского яблока.

Блюда будут дополнять традиционные квашеные заготовки. К вечеру также присоединится местная винодельня шато Кулиниченко, которая предложит напитки собственного производства.

Событие начнется в 17:30 в пекарне Витач. Количество мест ограничено - 25 участников. Стоимость участия составляет 2690 гривен. Бронирование доступно через Viber по номеру 097-557-57-34 или в личных сообщениях страницы.