Джерело: МИРОНІВСЬКИЙ КРАЄЗНАВЧИЙ МУЗЕЙ
Метою проєкту є збір, фіксація та популяризація локальної кулінарної спадщини громади. В межах проєкту планується проведення польових етнографічних досліджень, створення фото- та відеоматеріалів для YouTube-каналу музею та соціальних мереж, а також видання буклету зі збереженими автентичними рецептами.
З 21 серпня 2025 року експедиційна команда музею разом із фахівцем у галузі матеріальної культури та народної гастрономії вирушить до населених пунктів Миронівської громади, щоб поспілкуватися з місцевими жителями, які зберігають знання про давні кулінарні практики та родинні рецепти.
Музей звертається до жителів громади з проханням долучитися до проєкту. Якщо ви чи ваші родичі зберігаєте цікаві спогади, рецепти або традиції, або знаєте людей, які володіють такими знаннями, звертайтесь до Миронівського краєзнавчого музею за адресою: м. Миронівка, вул. Соборності, 62, або телефонуйте за номером 068 885 84 29 (Юлія).
Проєкт «СПАДОК. Гастрономічні традиції Миронівщини» має на меті не тільки збереження унікальних знань, але й їх інтеграцію в культурну та економічну реальність через видання, відео, публічні заходи та внесення їх у гастрономічну мапу України.
