Господарству вже десять років, повідомляє видання SEEDS. Основними сортами є каталонський і барселонський, а також кілька нових, які родина випробовує.
За словами Тетяни Курченко, перші саджанці замовляли у Польщі, обираючи сорти з великими горіхами, тонкою шкаралупою та здатністю легко обсипатися після дозрівання. Нині родина самостійно вирощує якісні саджанці для реалізації. Дерева щороку формують обрізкою, а сам фундук потребує регулярного захисту від грибкових хвороб і шкідників. У лютому сад починає квітнути раніше за інші культури, що надає йому особливої привабливості.
У середньому з одного дерева збирають близько п’яти кілограмів урожаю, а з найурожайніших — до десяти. Попри це, фундук не надходить у широку торгівлю: горіхи здебільшого купують знайомі та друзі, частину реалізують через інтернет. Родина також розробила власну технологію лущення.
Окрім фундука, на ділянці ростуть яблуні, груші, сливи, персики, виноград і лохина. Виноградник налічує понад 200 кущів більш як 100 столових і 10 винних сортів. Подружжя Курченків веде блог, ділиться знаннями про догляд за садом і популяризує повернення до життя на селі.
