Витач анонсував цикл історичних вечорів із розповідями про вечорниці та меню, сформоване навколо гарбуза

Витач анонсував цикл історичних вечорів із розповідями про вечорниці та меню, сформоване навколо гарбуза
12:36 14.11.2025
Витач анонсував цикл історичних вечорів із розповідями про вечорниці та меню, сформоване навколо гарбуза
Нестор Обухівський
Нестор Обухівський
Читать на русском

У Витачі 20 листопада стартує цикл історичних зустрічей “Зі смаком Хліба”, присвячений зимовим традиціям українців — від святої Параскеви до Водохреща. Захід пройде в атмосфері старовинних вечорниць і буде поєднаний із дегустацією сезонних страв. Про це повідомили організатори.

Джерело: Витач

У програмі запланована розмова про дівочі, пісенні, святкові та залицянські вечорниці, а також про ворожіння, правила поведінки й обряди, що супроводжували зимові свята в українській традиції. Учасники дізнаються про Калиту, балабушки, пошуки “відьми”, звичаї на Катерину, Наумів день і сюжети, пов’язані з образом Хоми Брута.

Меню заходу повністю побудовано на гарбузі та включає:
– гарбуз, запечений з грибами та кашею,
– суп-пюре з гарбуза,
– салат із гарбузом, петрушкою та фетою,
– пшоняну кашу в гарбузі з рибою,
– пудинг із гарбуза та китайського яблука.

Страви доповнюватимуть традиційні квашені заготовки. До вечора також долучиться місцева виноробня шато Кулініченко, яка запропонує напої власного виробництва.

Подія розпочнеться о 17:30 у пекарні Витач. Кількість місць обмежена — 25 учасників. Вартість участі становить 2690 гривень. Бронювання доступне через Viber за номером 097-557-57-34 або в особистих повідомленнях сторінки.