Об этом сообщают "Хроники Обухова" со ссылкой на Ukr.Media
Специалисты говорят, что таким образом можно спасти до 30% плодов. Срывать перцы и баклажаны зелеными рекомендуется, если температура ночью резко снизилась до +5.
Кроме этого важно, для созревания срывать только крупные плоды. Делать это нужно в сухую, солнечную погоду. Сорванные плоды нужно разместить в емкость с хорошей вентиляцией (деревянный ящик, ящик с отверстиями).
Сорванные плоды нужно разместить в емкость с хорошей вентиляцией (деревянный ящик, ящик с отверстиями).
Емкости с плодами устанавливают в темном помещении с температурой воздуха не более +10-12 градусов и влажностью 80-90 процентов. В таких условиях перцы и баклажаны созреют за месяц, - рассказали специалисты.
Ускорить процесс созревания вдвое можно, если хранить плоды при комнатной температуре (в темноте) и положить между ними спелые яблоки или бананы. Или же просто разместить баклажаны и перцы на подоконнике.
Однако ускорять процесс не рекомендуется
