Об этом "Хроникам Обухова" сообщает Znaj.ua.
Выкапывать картофель в августе не рекомендуют. Потому что в этот период земля еще горячая, и картофель дымится, что испортит урожай.
После уборки урожая овощи начинают выделять тепло, образуется конденсат и картофель мокнет, а впоследствии и загниет. В этом случае даже не поможет сухой погреб, - говорят специалисты.
А идеальным временем для сбора клубней для длительного хранения считают середину-конец сентября. В конце лета можно собирать только ранний картофель, который потребляют сразу.
Напомним, для ускорения созревания картофеля за 1 неделю для сбора нужно скосить ботву. Но важно убирать скошенное с грядок во избежание заболеваний.
