Источник: Лицей 181 Печерского района г. Киева
Накануне Масленицы ученики лицея 181 Печерского района Киева отправились в Эко Гастро Тур в село Ходосовка на Киевщине. Целью поездки было погружение в традиции украинской кухни и знакомство с историей древних блюд.
Школьники посетили музей украинских традиций, где познакомились с бытом и кулинарным наследием наших предков. Особый восторг вызвал театр древней еды, где можно было не только увидеть, как готовили блюда несколько веков назад, но и почувствовать их вкус.
Кульминацией путешествия стало выпекание хлеба по казацкой методике. Ученики собственноручно замешивали тесто и узнали секреты приготовления традиционного украинского хлеба, который отличается особой технологией выпекания.
Поездка позволила школьникам не только приобщиться к аутентичной атмосфере прошлых веков, но и наполниться энергией природы и традиционной украинской культуры.
Участники тура готовы поделиться впечатлениями и экологическими рецептами древних украинских блюд, которые они открыли во время путешествия.
