Джерело: Ліцей 181 Печерського району м. Києва
Напередодні Масниці учні ліцею 181 Печерського району Києва вирушили в Еко Гастро Тур до села Ходосівка на Київщині. Метою поїздки було занурення в традиції української кухні та знайомство з історією давніх страв.
Школярі відвідали музей українських традицій, де познайомилися з побутом і кулінарною спадщиною наших предків. Особливе захоплення викликав театр стародавньої їжі, де можна було не лише побачити, як готували страви кілька століть тому, а й відчути їхній смак.
Кульмінацією подорожі стало випікання хліба за козацькою методикою. Учні власноруч замішували тісто та дізналися секрети приготування традиційного українського хліба, який відрізняється особливою технологією випікання.
Поїздка дозволила школярам не лише долучитися до автентичної атмосфери минулих століть, а й наповнитися енергією природи та традиційної української культури.
Учасники туру готові поділитися враженнями та екологічними рецептами стародавніх українських страв, які вони відкрили під час подорожі.
