Секреты длительного хранения лука
20:00 09.08.2023
Секреты длительного хранения лука
Евгения Рубан
Евгения Рубан
Читати українською

Для того чтобы лук хранился дольше и не заплесневел следует придерживаться нескольких правил. Тогда овощ не испортится до весны.

Об этом пишет Ukr.Media, передают "Хроники Обухова".

Специалисты говорят, что нельзя хранить лук в холодильнике. Лучше поместить овощи в темное, прохладное, сухое и хорошо проветриваемое место.

Старайтесь выбирать место подальше от плиты и духовки, поскольку это приведет к колебаниям температуры вокруг лука и потенциально создаст влажную среду, - советуют знатоки.

Идеально поместить лук в гараже или подвале. Потому что именно в них при правильном хранении лук может лежать до шести месяцев.

Как правильно хранить лук?

Нельзя хранить лук в полиэтиленовом пакете и герметичной пластиковой упаковке. Вместо этого лучше положить овощи в корзину или бумажный пакет. Благодаря циркуляции воздуха лук и чеснок могут храниться до трех-шести месяцев.

Если же корзины или бумажных пакетов нет, можно хранить овощи старым добрым методом - в колготках.