В Киеве нашли сенсационное "белое ухо" - этот гриб встречается только в тропиках

В Киеве нашли сенсационное "белое ухо" - этот гриб встречается только в тропиках
13:32 09.06.2024
В Киеве нашли сенсационное "белое ухо" - этот гриб встречается только в тропиках
Нестор Обуховский
Нестор Обуховский
Читати українською

Tremella fuciformis впервые был описан британским ботаником Майлзом Беркли в 1856 году. В Китае его называют "серебряное ухо" (银耳 - yín ěr) или "снежное ухо" (雪耳 - xuě ěr). В Японии он известен как "деревянный гриб-медуза" (シロキクラゲ - shiro kikurage).

Источник: Грибы Украины

Декілька раз в группе появлялись публикации с прозрачными Дрыжалками, но по ним было видно, что они прозрачные из-за молодого возраста, или вымытые дождями и обесцвеченные Дрыжалки оранжевые (такое тоже с ними иногда случается), но в этом случае имеем действительно белые Дрыжалки - на отпавшей ветке граба все экземпляры были белыми!!!

Вот, скорее всего, на отпавшей ветке граба все экземпляры были белыми!!!

То есть скорее всего имеем находку субтропическо-тропического вида, который иногда заносит в умеренную зону и который в Украине еще не регистрировался - Дрыжалка фукусоподобная (Tremella fuciformis), которая имеет множество названий в азиатской культуре - Серебряное ухо, Снежное ухо, Снежный гриб, Серебристый гриб, Белый желейный гриб, Белое облачное ухо.

На последних двух фото - соседи по ветке, кто-то из них (белые "зубы" или черные микро-шарики, является хозяином для этой Дрыжалки, поскольку все виды из семейства Тремеловые являются микопаразитами.

Ну а на фото 5 это уже явление, которое называется гиперпаразитизм, когда один паразит (вероятно Триходерма) жрет другого паразита (Дрыжалку).

Киев, 04.06.24, - рассказал Евген Руденко.

Справка:

1. Строение

Плодовое тело Tremella fuciformis напоминает водоросли с многочисленными ветвями, прозрачно-белого желатинового вида. Размер гриба может достигать 7 см.

2. Жизненный цикл

Tremella fuciformis паразитирует на других видах грибов, преимущественно Annulohypoxylon и Hypoxylon. После заражения мицелий снежного гриба быстро разрастается и формирует плодовое тело.

3. Распространение и среда обитания

Этот гриб встречается в местах произрастания своего "хозяина" - на поваленных ветвях и стволах мертвых лиственных деревьев. Tremella fuciformis в естественных условиях распространен преимущественно в тропических и субтропических районах Азии и Центральной Америки, а также в Австралии, Новой Зеландии и на островах Тихого океана.

4. Использование

  • Кулинария: Tremella fuciformis издавна используется в кулинарии стран Азии. Из него готовят супы, напитки, добавляют в сладкие блюда и даже делают мороженое. Гриб также ценится за свои косметические свойства - его экстракт используется для разглаживания морщин.
  • Гомеопатия: Tremella fuciformis используется в гомеопатии для лечения различных заболеваний, включая диабет, артрит и проблемы с дыханием.