В Обухове предостерегают от употребления рыбы из южных регионов: можно заболеть ботулизмом

В Обухове предостерегают от употребления рыбы из южных регионов: можно заболеть ботулизмом
12:39 15.06.2023
В Обухове предостерегают от употребления рыбы из южных регионов: можно заболеть ботулизмом

Обуховское районное управление Главного управления Госпродпотребслужбы в Киевской области рекомендует в ближайшее время воздержаться от приобретения и употребления в пищу речной свежевыловленной рыбы, вяленой или сушеной, не только в Херсонской области, но и в других регионах.

Об этом сообщают Хроники Обухова с ссылкой на navarti.in.ua.

В результате разрушения Каховской ГЭС наблюдается гибель рыбы в больших объемах, переработка и потребление которой может повлечь возникновение пищевых отравлений, в частности ботулизма - очень опасного и во многих случаях смертельного заболевания.

В связи с этим Госпродпотребслужба рекомендует в ближайшее время воздержаться от приобретения и употребления в пищу речной свежевыловленной рыбы неизвестного происхождения, - говорится в сообщении.

Рекомендации:

  • Не следует подвергать себя опасности, ведь ни один из способов приготовления не сделает ее безопасной для вас.
  • Такую рыбу невозможно употреблять ни в каком виде (соленая, сушеная, вареная, жареная).
  • Она может содержать возбудителей инфекционных заболеваний, в том числе ботулизма, паразитов и опасные химические вещества.