В Обухові застерігають від вживання риби з південних регіонів: можна захворіти на ботулізм

Про це повідомляють Хроніки Обухова з посиланням на navarti.in.ua.

У результаті руйнації Каховської ГЕС спостерігається загибель риби у великих обсягах, переробка та споживання якої може спричинити виникнення харчових отруєнь, зокрема ботулізму – дуже небезпечного і в багатьох випадках смертельного захворювання.

У зв'язку з цим Держпродспоживслужба рекомендує у найближчий час утриматися від придбання та вживання у їжу річкової свіжовиловленої риби невідомого походження, - йдеться у повідомленні.

Рекомендації:

• Не слід наражати себе на небезпеку, адже жоден із способів приготування не зробить її безпечною для вас.
• Таку рибу неможливо вживати в жодному вигляді (солена, сушена, варена, смажена).
• Вона може містити збудників інфекційних захворювань, у тому числі ботулізму, паразитів та небезпечні хімічні речовини.