Как приготовить вкусную овсянку: рецепт

Диетологи пришли к выводу, что овсяная каша – самый удачный завтрак.

Овсяную кашу можно варить на воде или молоке, сообщают Хроники Обухова со ссылкой на УНИАН.

Что касается того, в каких пропорциях брать овсянку и жидкость, то это зависит от желаемой консистенции каши.

• для вязкой овсянки – на 1 часть хлопьев (или крупы) следует брать 1:2 части жидкости;
• для полувязкой каши – пропорция 1:2,5;
• для жидкой – пропорция 3-3,5.

Овсянка на воде

• Хлопья – 100 г
• Вода – 200 мл

Довести воду до кипения, закинуть хлопья и аккуратно помешивать. Добавить соль или сахар по вкусу.

Подавать готовое блюдо можно со сливочным маслом, сливками, свежими ягодами, медом, орехами – кто пожелает.

Овсянка на молоке

• Хлопья – 1 ст.
• Молоко – 2,5 ст.
• Соль - щепотка
• Сахар – 1 ст. л.

Молоко поставить на плиту. Добавить соль и сахар. Когда молоко прогреется, всыпать овсяные хлопья.

Варить, постоянно помешивая, на небольшом огне, согласно указанному на упаковке времени. В готовую кашу добавить сливочное масло. Хорошенько еремешать.