Нова обухівська кухня: шоколадний пиріг

15045583_1889849557964024_340130346_nЦей пиріг саме для того випадку, коли дуже хочеться чогось смачного, але часу зовсім мало або коли до вас неочікувано завітали гості, або хочеться смаколика на сніданок. Отже, що нам для цього потрібно?

Інгридієнти:

Борошно – 125г.;

Какао – 25 г.;

Цукор – 125 г.;

Ванільний цукор – 1 ч.л.;

Розпушувач – 1 ч.л.;

Сода – 1/3 ч.л.;

Масло вершкове – 200 г.;

Яйце – 1шт.

Яйце збиваємо зі звичайним та ванільним цукром. Додаємо маленькими шматочками вершкове масло кімнатної температури. Змішуємо борошно, какао, соду та розпушувач, вмішуємо у рідку масу. Форму змащуємо вершковим маслом, посипаємо тонко борошном і випікаємо протягом 25 хвилин у духовці, розігрітій до 180 градусів.

Прикрашаємо за власними вподобаннями, можливо, з огляду на перший лапатий снігопад цукровою пудрою.

Белла Шевченко, для "Хронік".