Обухів-сity: розвиваємо смак гурмана за допомогою хліба

IMG_20160319_104508Важко написати про хліб щось нове чи взагалі щось про нього писати. Священне поняття хліба продовжує існувати віками. Від першого пісного коржа прадавньої людини - до сучасних хлібо-булочних шедеврів. Але, до сьогодні це один з найважливих продуктів харчування у різних народів світу. Тільки рецепти і назви різняться.

От і виникло природне бажання віднайти у нашому місті щось цікавеньке про хліб, а може і цікавенький хліб.

Майже в кожному продуктовому магазині продається хліб та інші хлібо-булочні вироби. Їх привозять як з київських, так і з регіональних хлібзаводів. А ще є місцеві приватні міні-пекарні.

Лінійка хлібо-булочних виробів більш-менш класична і складається з 3-4 видів хліба (пшеничний білий, український, житній, висівковий), батонів та різноманітних булок, плетінок та калачів. В супермаркетах ще до цього додаються лаваші, багети, кекси, пару-трійко видів хліба типу заварний чи білоруський тощо.

Дуже вразив різноманіттям видів та смаковими якостями хліб з гіпермаркету "Велмарт". Там є своя власна пекарня і очевидно свої власні кулінарні рецепти. Великий вибір різних видів житнього, пшеничного, висівкового, кукурудзяного хліба. Для гурманів і людей із різними шлунковими захворюваннями є спеціальний дієтичний хліб, а також бездріжджовий.

Також на поличках лежить хліб, який ми можемо зустріти в інших магазинах міста. Це вироби різних хлібзаводів, які продаються в спеціальних целофанових пакетах в цілому чи нарізаному вигляді.

Окремим відділом існує цілий ряд різноманітних солодких смаколиків до чаю та кави. Чесно кажучи, від такої смакоти в шоколадній та білій глазурі підступно котиться слина. Тут тобі і булочки із заварним кремом, рогалики з вишнями та яблуками, різної форми булочки, великі бублики з маком та кунжутом. Всього і не назвеш.

Ціни досить прийнятні та доступні більшості споживачів.

Ось, наприклад,

вишуканий хліб Шампань коштує 4.49, хліб висівковий формовий - 5.99, хліб пшеничний формовий - 5.19, житньо-висівкова паляниця - 5.49, кукурудзяний хліб - 3.99, хлібець ризький - 8.90, французький багет - 4.99, хлібці з кунжутом - 2.99.

Солодкі смаколики теж мають привабливі ціни. Наприклад,

слойка зі смородиною вартує 5.29, булка із заварним кремом - 4.99, булочка до кави в білій шоколадній глазурі - 4.59, рогалик з яблуками також вартує 4.59, булочка з яблуками - 5.25, булка кукурудзяна та булочка Малютка мають досить низьку ціну - 0,99, булочка Хот-дог - 1,59. Ціна бездріжджового хліба - біля 3-4 грн.

Хліб та булочки, випечені у власній пекарні гіпермаркету можна зважити власноруч на електронних вагах.

Погодьтеся, це досить зручно.

Із усього здобного різноманіття у нашому місті кожен може знайти свій ласий шматочок.

Так поступово прививається добрий смак до доброго хліба.

Ваш спецкор.

IMG_20160319_105638

IMG_20160319_105026

IMG_20160319_104911

IMG_20160319_104902

IMG_20160319_104801

IMG_20160319_104742 (1)

IMG_20160319_104711

IMG_20160319_104651

IMG_20160319_104550