
Дедалі частіше стан інсулінорезистентності почали діагностувати в більш молодому віці, ніж раніше. До відсутності культури здорового харчування додалось порушення режиму сну та накопичений стрес через війну. Звісно, в такому стані росте потреба забезпечувати позитивні емоції, а найлегший спосіб це зробити – поласувати солодким та отримати велику порцію вуглеводів, що і може призвести до порушення вуглеводного обміну. Детальніше про те, що таке глікемічний індекс, як він впливає на появу інсулінорезистентності, а також чому варто перейти на натуральні цукрозамінники – далі в матеріалі.
Глікемічний індекс продуктів: його важливість та вплив на появу інсулінорезистентності
Глікемічний індекс (ГІ) – це показник, який відображає, наскільки певні продукти впливають на рівень глюкози в крові. Чим вищий ГІ, тим швидше перетравлюється з’їдене й менше корисних речовин засвоюється організмом. Це призводить до різких коливань рівня глюкози, що, зі свого боку, впливає на рівень інсуліну в крові. Як наслідок, глюкоза перетворюється на жир, людина відчуває голод навіть після вживання висококалорійних солодощів і стає на крок ближче до появи інсулінорезистентності. Щоб цього уникнути, фахівці рекомендують відмовитися від вживання швидких вуглеводів, які зазвичай мають високий показник ГІ. Іншим ефективним способом зменшити негативний вплив цукру на організм є заміна його на натуральні цукрозамінники.
Природні підсолоджувачі: їх користь для організму
Нині існують різні натуральні підсолоджувачі від численних виробників. Зокрема, на українському ринку представлені природні цукрозамінники від компанії Green Leaf, як-от:
● Солодка Стевія;
● Ерітрітол;
● Монк Фрут.
Ці підсолоджувачі мають низку корисних властивостей, до того ж їх глікемічний індекс і калорійність дорівнюють нулю. Крім цього, вони витримують високі температури, що робить їх чудовим вибором для використання у випічці. Додавання натуральних підсолоджувачів до вашого раціону допоможе знизити ризик розвитку інсулінорезистентності, діабету чи переддіабетного стану, не відмовляючись водночас від солодкого.
Де придбати натуральні цукрозамінники
Продукцію Green Leaf, зокрема Солодку Стевію замінник цукру, натуральний підсолоджувач Ерітрітол і Монк Фрут, можна придбати онлайн на офіційному сайті, а також знайти на полицях українських супермаркетів та магазинів. Починайте вести здоровий спосіб життя вже сьогодні разом із продукцією Green Leaf.