Джерело: Гриби України
Гриб на визначення, 09.04.2024 року м. Кам'янське, Дніпропетровщина, Лівобережжя, листяний ліс.
Підозрюю, що це Гельвелла монашка, чи права я, підкажіть, будь ласка?! - поцікавилася Людмила Минкина.
***
Так, схоже вона, - відповідають у коментарях.
***
Довідково:
Він має характерну сідлоподібну шапинку, яка зазвичай буває сірувато-коричневого, каштанового або майже чорного кольору з нижньою стороною, що контрастує, білою, гладкою та вільною. Шапинка має 2-3 вертикальні, покручені лопаті. Ніжка біла, гладка, пустотіла, 2,5-4,5 см завдовжки і 1-2,5 см товщиною. Її основа розширена, а до верху ніжка звужується.
Поширення:
Гельвелла монашка зустрічається в помірних зонах Північної Америки та Європи. В Україні його можна знайти в листяних лісах, переважно на ґрунті, багатому на гумус. Цей гриб плодоносить з березня по жовтень.
Їстівність:
Гельвелла монашка - їстівний гриб, але його рекомендується вживати в невеликих кількостях, оскільки він може викликати шлунково-кишкові розлади у деяких людей. Перед вживанням рекомендується добре його приготувати.
Інші назви:
Цікаві факти:
