Гриби на пеньках: як часто родять і за якої температури перестають рости

Про це йдеться у розлогому дописі в групі Гриби України.

Ця дещо оброблена давня інформація від нашого дописувача може бути цікавою і корисною для вас, йдеться в анонсі до допису.

***
... Від мого будинку до школи я мала пройти 2 вулиці. Загалом там було 12 пеньків із зимовими опеньками (фламуліна оксамитоніжкова) та гливою (*вірогідно на досить великих пеньках зрізаної тополі). Крім мене, їх ніхто не збирав, а в школу я ходила цим маршрутом щодня, тобто я спостерігала ці пеньки вранці і увечері з вересня до кінця травня протягом кількох років. До вашої уваги деякі висновки з цих спостережень.

Чи можуть зимові опенькі вирости знову після того, як попередні були зрізані? Так, можуть. Але:

• Є пеньки, що дають 1-2 врожаї за сезон, є – що дають 5, і є такі, що увесь сезон (грудень-березень) рясно родять без перерви,
• Коли мороз, ріст грибів припиняється. Якщо мороз був несильний – до -5 градусів, і не дуже тривалий, то потім за відлиги незрізані молоді гриби продовжують рости. Якщо пень з грибами вкритий снігом, то гриби підростають навіть за морозної погоди. Якщо мороз сильний, наприлад -20 градусів, або несильниий, проте затяжний, то гриби гинуть.
• Врожай зрізано, коли на цьому пеньку чекати наступний? По-перше, це залежить від конкретного пенька, по-друге, наступна хвиля може бути лише за тривалої відлиги. За стабільно плюсових температур повітря, високої вологості та достатнього освітлення-прогрівання пенька сонцем, грибок виростає з нуля до пристойного розміру приблизно за 4 доби, якщо холодніше – може довго сидіти без росту, а потім швидко підрости за 2 доби, все залежить від конкретних умов."

*обдираючи кору, щоб добратися до молодих грибів, вириваючи опеньки кущем, ви порушуєте умови зростання, врожайність пенька після такого стресу може не відновитися або частково відновитися в наступному сезоні.