Джерело: Гриби
Весела неділя, - коротко анонсувала свою знахідку Roza Aleksieva
***
... Сніжний красень! Де то ростуть в морозі?
... Боровичок, як справжній козак. Люди, заспокійтись, на все свій час. На другий рік він би вам приніс ще декілька таких.
... Та там ще один є, правильно всі треба зібрати щоб не пропадали так просто, - пишуть у коментарях.
***
Білий гриб, боровик (Boletus edulis Bull. ех Fr.; або Boletus bulbosus Schaeff. ех Schroet.). Місцеві назви: гриб справжній, правдивий, правдивець, дубрівник, щирак, білас, біляк. Гриб родини болетових (Boletaceae).
Найкращий з відомих їстівних грибів. Зустрічається по всій Україні. Росте у листяних (під дубом, буком, грабом, березою, ліщиною) і хвойних (під сосною, ялиною) лісах. Трапляється як опецькуватий, часто з шапкою меншою від ніжки, так і крисатий, з шапкою учетверо більшою за ніжку.
Збирають у червні — жовтні. Використовують свіжим, про запас сушать, солять, маринують. Заготовляють у Прикарпатті та на Поліссі.
