Пошук

На Обухівщині креативні підприємці вирощують елітних равликів

У селі Нещерів Обухівського району підприємці відкрили ферму равликів. Їх купують елітні закордонні ресторани Західної Європи.

Українські підприємці модернізували коров'ячу ферму та почали вирощувати там равликів, передають Хроніки Обухова з посиланням на Фейсбук-сторінку Громад.

Тетяна Шевченко та Анатолій Дорошенко започаткували успішний "равликовий бізнес" у Київській області.

В Україні діє близько 200 равликових ферм. Лише 17 з них сертифіковано.

Спочатку родина завела котів, які й захищають равликів від щурів. Адже щур може за короткий період з'їсти більшу частину врожаю.

Я шукала в Інтернеті дорослих котів-крисоловів, - згадує Тетяна Шевченко.

Що потрібно для розведення равликів:

  • електропостачання
  • якісна вода
  • приміщення

Для кожної людини велике щастя знати вид діяльності, який приноситиме задоволення, - розповідає Тетяна Шевченко.

Купують елітних равликів в ресторани Іспанії, Італії, Франції, Португалії.

До пандемії підприємці влаштовували сімейні екскурсії на равликову ферму. За словами Тетяни, равлики справляють позитивний вплив.

Читайте також:

Коментарі