Київська область, Обухівський район, Ржищівська тергромада, село Балико-Щучинка. На місцевій екостанції достигли херсонські "кавуни".
Про це розповіли її жителі, передають Хроніки Обухова.
У нас на Екостанції нарешті дозріли кавуни! Вони чекали, коли звільнять Херсон, і тому зробили нам себе в подарунок просто зараз. А якщо серйозно, то це печиво-кавунчики, які спекла Ольга, що виїхала влітку з окупованого Херсона та залишилася жити і працювати в нас на Екостанції як волонтер. Ольга – перфектний суперкондитер; вміє пекти дуже смачні пироги, печиво й вишукані торти, йдеться у повідомленні.
Ці кавунчики Ольга приготувала на основі цільзернового борошна з додаванням
- меду,
- імбирю
- та йогурту, зробленого з козиного молока з нашої власної козоферми.
А для розмальовки кавунчиків Ольга використовує лише натуральні барвники: червоний колір – з буряка, зелений – з водорості хлорелли.