Обухівський район: крафтовики розповіли про рецепт холодця з сома (відео)

Розводчики африканського сома з села Тростинка Васильківської ТГ Обухівського району розповіли про рецепт холодця з цієї практично акліматизованої риби.

Ним вони поділилися у відео, передають Хроніки Обухова.

Власне кажучи, у ньому використано:

• 5 голів сома;
• сіль, перець, часник, лавровий лист за смаком;
• морква по бажанню

Довідково:

Сомова ферма – невеличке особисте селянське господарство, що розташоване за адресою Київська область, Васильківська тергромада, с. Тростинка, вул. Богдана Хмельницького, буд. 8.

Ми вирощуємо екологічно чистого сома без шкідливої хімії та антибіотиків, стверджують на фермі.