Пошук

Обухівський район: винороб розповів про біодинамічне виробництво (відео)

Обухівський район: винороб розповів про біодинамічне виробництво (відео)

Київська область, Обухівський район, Феодосіївська громада, с. Лісники. Крафтовий винороб розповів про особливості біодинамічного виробництва.

Про це йдеться на сторінці Biologist Wine Club, передають Хроніки Обухова.

Друзі, на зв’язку @igorpetrenko.wine зі своєю міні-командою біодинамістів! Сьогодні готували препарати для обробки наших виноградників в Лісниках.

Перший препарат Фляден у міжнародній кйласифікації називається СРР (Cow Pat Pit). Другий 500Р препарат, це коров'яче Гній помішаний у крові ріг і витриманий під землею всю зиму (не менше 5 міс).

Основна концепція виробництва вин за законами біодинаміки полягає в тому, щоб розглядати виноградник в якості єдиної системи, в якій рослини і грунт – тільки два компоненти з безлічі інших. Тому наше завдання - створити баланс між енергіями землі і всесвіту і підтримати здоров’я рослини, розповів власник і винороб Ігор Петренко.

Читайте також: