Обухівський завод отримав сертифікат "Халяль"

Джерело: Подробності

Крім того, спираючись на європейські та мультикультурні цінності, ККПК за власною ініціативою звернувся до ТОВ "Центр Сертифікації "Халяль" для проведення комплексної перевірки виробничих процесів на їх відповідність вимогам щодо виготовлення валяльної продукції.

1 квітня 2024 року комбінат отримав сертифікат "Халяль", - йдеться у повідомленні.

***

Довідково:

Що таке халяльний сертифікат?

Халяльний сертифікат – це документ, який підтверджує, що продукція або послуги відповідають принципам халялю, що в перекладі з арабської мови означає "дозволено". Ці принципи ґрунтуються на ісламському праві і визначають, які продукти харчування, напої та інші товари вважаються дозволеними для вживання мусульманами.

Отримання халяльного сертифікату передбачає ретельну перевірку виробничого процесу, складу продукції та інших аспектів діяльності підприємства. Цю перевірку проводять незалежні сертифікаційні органи, акредитовані відповідними мусульманськими організаціями.

Ось деякі з ключових вимог до халяльної продукції:

• Тварини повинні бути забиті з дотриманням певних правил, щоб мінімізувати їхні страждання.
• Заборонено вживати свинину, кров та інші продукти, які вважаються нечистими.
• Алкогольні напої та наркотики суворо заборонені.
• Продукти повинні бути вільними від будь-яких домішок, які можуть вважатися шкідливими або нечистими.

Наявність халяльного сертифікату може мати значну перевагу для підприємств, які прагнуть вийти на ринки мусульманських країн. За оцінками, понад 1,8 мільярда людей у світі дотримуються ісламу, що робить ринок халяльної продукції одним із найдинамічніших і найперспективніших.

Ось декілька прикладів використання халяльних сертифікатів:

• Виробники харчових продуктів використовують халяльні сертифікати, щоб показати споживачам-мусульманам, що їхня продукція безпечна та відповідає ісламським принципам.
• Ресторани та кафе отримують халяльні сертифікати, щоб залучити мусульманських клієнтів.
• Косметичні та фармацевтичні компанії використовують халяльні сертифікати, щоб гарантувати, що їхня продукція не містить заборонених інгредієнтів.

Важливо зазначити, що не всі мусульмани однаково суворо дотримуються принципів халялю. Деякі люди можуть бути більш гнучкими, ніж інші, щодо того, що вони вважають дозволеним. Тому наявність халяльного сертифікату не гарантує, що продукт буде прийнятий всіма мусульманами.

Однак халяльний сертифікат може бути цінним інструментом для підприємств, які прагнуть продемонструвати свою повагу до ісламської віри та завоювати довіру мусульманських споживачів.