Пошук

Під Обуховом відкрилась нова равликова ферма

Під Обуховом відкрилась нова равликова ферма

Вже навесні обухівчани зможуть поласувати свіжими равликами та погуляти у красивому парку.

Про це повідомляє Анатолій Остринський, керівник равликової ферми Native Snails, пишуть Хроніки Обухова.

У селі Матяшівка у 2021 році була створена равликова ферма. Вже навесні вона відкриється для відвідувачів

По результатам першого сезону ми зібрали кілька десятків тонн відбірного равлика, який поїхав в країни Європи та в ресторани України. Крім того, на території ферми ми висадили величезний парк, який вже навесні, без перебільшення, стане окрасою області і чудовим місцем для сімейного відпочинку. Тож запрошую вас в гості!, - розповідає власник равликового бізнесу.

Цікаві факти про користь равликів

  • М'ясо равлика має високий вміст білку - 16,2 гр. Більше, ніж в курячих яйцях!
  • Крім того, в ньому є дуже цінна і незамінна амінокислота - холін, що стимулює роботу мозку, посилює концентрацію та покращує здатність сприймати та запам'ятовувати.
  • Також м'ясо равлика - низькокалорійне. Тобто, для тих, хто притримується здорового способу харчування, займається спортом чи хоче схуднути - це неймовірно корисний продукт.
Читайте також: