Ранчо біля Ржищева відвідали пластуни: коровам вони сподобалися

Ранчо біля Ржищева відвідали пластуни: коровам вони сподобалися
13:19 23.07.2024
Ранчо біля Ржищева відвідали пластуни: коровам вони сподобалися
Нестор Обухівський
Нестор Обухівський
Читать на русском

На "Щербатих Цуглях" біля Ржищева утримуються корови сірої української породи, яка є однією з рідкісних і під загрозою зникнення. Ця порода відома своєю витривалістю та невибагливістю до умов утримання, але має помірну продуктивність у м'ясному та молочному напрямках.

Джерело: Щербаті Цуглі

Пластуни, це такі гості, яких не потрібно "бавити", вони повністю самодостатні, а ще вміють будувати гігантські споруди.

Отже корови 10 днів дивились на людей-дітей, діти вночі випробували на міцність електропастух, коні то все слухали і відганяли мух. Літо, - розповіли на ранчо.

Основні характеристики сірої української породи:

  • Масть: Сіра або ясно-сіра.
  • Вага: Корови – 450-550 кг, бики – 800-900 кг.
  • Конституція: Міцна, добре розвинена мускулатура.
  • Роги: Короткі, світлі.

Продуктивність:

  • М'ясна продуктивність: 50-55% від живої ваги.
  • Молочна продуктивність: 2000-2500 кг молока за лактацію з жирністю 3,8-4,2%.

Переваги:

  • Невибагливість до умов утримання.
  • Витривалість.
  • Хороші адаптивні здібності.
  • Висока якість м'яса.
  • Молоко з високим вмістом жиру.

Недоліки:

  • Невелика м'ясна і молочна продуктивність.
  • Повільне зростання.
  • Невелика поширеність.

Історична та культурна цінність:

Сіра українська худоба відігравала важливу роль у сільському господарстві України протягом століть. Збереження цієї породи важливо для підтримки біологічного різноманіття та розвитку українського тваринництва.

Збереження цієї породи вимагає зусиль з боку селекціонерів, фермерів та уряду, включаючи дослідження, спрямовані на покращення продуктивності та адаптивних здібностей, а також стимулювання розведення цієї породи шляхом державної підтримки та консультаційних послуг.