Пошук

Різдво у світі: як святкують французи та американці

Різдво у світі: як святкують французи та американці

У США на Святвечір традиційно фарширують індичку та готують капкейки. У Франції - «різдвяне поліно».

Про традиції святкування Різдва у різних країнах повідомляє КЗ КОР "Київський обласний археологічний музей" на своїй Фейсбук-сторінці , пишуть Хроніки Обухова.

Традиції святкування Різдва у США

Про те, що наближається Різдво, у США відчуваєш ще з вересня, коли (ідучи ще у літньому одязі) натикаєшся на кількаметрові ялинки на вході в супермаркет. Чимало людей прибирають гарбузи й павутиння із будинків на наступний день після Гелловіну і одразу вішають різдвяні гірлянди. Традиційно в різдвяний період у будинку з’являється ялинка з янголом на верхівці, а під стелю вішається омела.

Американці дуже люблять Різдво і готуються до нього яскраво і весело: влаштовують пишну ілюмінацію і прикрашають вулиці безліччю вогнів. У різдвяні дні на вулицях світитися абсолютно все: житлові будинки, магазини і навіть офіси. Обов’язковою різдвяною прикрасою тут є вінки, які американці вішають зовні на двері своїх будинків.

Традиційна страва на Святвечір – це фарширована індичка. А також такі десерти, як: червоно-білі м’ятні льодяники-тростинки, червоні оксамитові торти, капкейки.

Діти отримують подарунки вранці. Їм кажуть, що вночі приходив Санта-Клаус, він спустився димоходом і приніс подарунки. У різдвяний ранок традиційно подають рулет з корицею і каву, а на обід – шинку, - йдеться в повідомленні.

До речі, вигляд Санта Клауса придумала компанія «Кока-Кола». Усміхненого бороданя в червоному вбранні цей концерн вперше використав для реклами своєї продукції в 1930 році.

У невеликих містах Америки прийнято ходити один до одного в гості та всім разом співати різдвяні пісні, всі заклади на Різдво зачиняються.

На Різдво у США заведено носити особливу категорію зимового одягу – Ugly Christmas Sweater (Потворні різдвяні светри). Це светри червоних і зелених кольорів, з оленями, сніжинками, ельфами, пінгвінами, Сантою і всім, на що стає фантазії.

Традиції святкування Різдва у Франції

Різдво у Франції – це свято сім’ї та щедрості. У цей день заведено дарувати подарунки рідним і друзям, також робити пожертвування в благодійні фонди, дарувати одяг та інші необхідні речі бідним.
Це свято сімейне, але найчастіше сім'я збирається не вдома, а в ресторанах. Відзначають Різдво тільки один день. Традиційно до святкового столу подають індичку з каштанами, устриці, які подають дюжинами та французький десерт «різдвяне поліно», або, французькою, "бюш". За легендою, французькі сім’ї споконвіку чекали на Різдво, аби кинути у піч величезне поліно, якого б вистачило на кілька днів, і яке б оберігало домівку від злих духів. Сьогодні комини залишилися мало в кого, а от традиція поліна знайшла кулінарне перевтілення. Нині "бюш" – це десерт із бісквітного тіста, виготовлений таким чином, аби зріз торту нагадував спилений дерев’яний стовбур. Істинні гурмани намазують на десерт крем таким чином, щоб він був схожий на кору дерева.

Вже від середини листопада на площах і скверах міст можна знайти різдвяні ринки. Глінтвейн, солодкі вафлі, млинці з шоколадом або джемом і "сезонні" атракціони: ковзанка, оглядове колесо і тир, де можна виграти ще більше солодощів або подарунків. Різдвяні ринки згортаються одразу після 26-го грудня і лише деякі залишаються до 6-го січня.

Ще одним етапом приходу Різдва для французів стають ілюмінації, які розвішують мало не у кожному кварталі, але кульмінацією прикрашання Франції щороку традиційно стає "запалення вогнів Єлисейських полів".

Традиція прикрашати ялинку скляними іграшками зародилася саме в цій країні. А все тому, що раніше різдвяні ялинки наряджали яблуками, але одного разу стався неврожайний на яблука рік, і французи замінили їстівні прикраси на скляні, з того часу ця традиція і живе.

У вечір перед Різдвом релігійні французи відвідують різдвяну службу – месу. Багато людей приходять цілими сім’ями, ошатно вбрані, і тільки після закінчення меси відправляються на святкову вечерю. Різдвяна вечеря у Франції називається «Ревейон» (reveillon).

Кульмінацією святкового вечора у Франції стають подарунки опівночі. Найкращим подарунком під ялинку для французів є шоколад.

Читайте також: