Пошук

Суши - плюсы и особенности блюда и основные разновидности

Несмотря на то, что еще 10-15 лет тому назад про суши и роллы жители Белой Церкви практически не слышали, сейчас такие блюда являются одними из наиболее популярных. Отменный вкус и необычная эстетика, хорошие питательные свойства и огромное разнообразие – все это послужило причиной того, что паназиатская еда заняла свое место в рационе гурманов со всего мира. Заказать топовые роллы и другие экзотические блюда можно на сайте https://bila-tserkva.sushi-master.ua/ru, мы же подробнее поговорим о преимуществах и разновидностях роллов.

Основные виды суши

Суши – это общее название блюд, приготовленных из риса и морепродуктов, не подверженных (или практически не подверженных) термической обработке. Их подвид – роллы – представляет собой небольшие рулетики из таких ингредиентов. При этом роллы могут заворачивать наверх как водорослями (маки), так и рисом (урамаки).

Существуют десятки и сотни различных рецептов суши. Среди наиболее популярных их разновидностей можно выделить:

  • темпура. Такое блюдо появилось относительно недавно, но уже стало очень популярным. Роллы обмакивают в специальный кляр, а затем отправляют во фритюр до образования хрустящей корочки. Блюдо получается очень интересным и пикантным;
  • футомаки. Разновидность маки, в начинку которых кладут от 3-4 ингредиентов (для традиционных роллов используют 1, максимум 2 продукта). Отличаются достаточно большими размерами. Хороший выбор, чтобы забыть о голоде;
  • Калифорния. Первая разновидность суши наружу – урамаки. Особенностью этих суши выступает декор из кунжута и рыбы. Такое украшение придает легкости и пикантности блюду;
  • Филадельфия. Роллы готовятся с использованием крем-сыра. В результате начинка становится очень нежной и насыщенной. Рыбу чаще всего кладут не внутрь, а украшают с ее помощью рулеты сверху;
  • Нигири. Традиционная японская еда, представляющая собой комок риса с морепродуктами и васаби.

Причины попробовать суши

Но на богатом ассортименте достоинства роллов не ограничиваются, также к причинам их популярности можно отнести:

  • превосходный вкус;
  • множество необычных соусов, приправ и добавок;
  • относительно невысокую калорийность;
  • высокое содержание протеина, омега-3 и других жизненно важных для человека компонентов;
  • оригинальную эстетику.

Как результат, если ищете легкий перекус или вариант семейного ужина, вкусняшку для вечеринки или центральное украшение праздничного стола, суши станут отличным решением во всех этих ситуациях!

Читайте також: