У Ржищівському музеї зняли відео про приготування куті
11:04 06.01.2022
У Ржищівському музеї зняли відео про приготування куті

Обухівський район. У Ржищівському археолого-краєзнавчому музеї провели майстер-клас з приготування куті і зафіксували його на відео.

Про це повідомляють Хроніки Обухова з посиланням на сторінку закладу.

Як ми кутю готували! Переходьте за посиланням! Читайте та дивіться, що відбувалося на майстер-класі, йдеться у повідомленні.

Довідково:

Кутя́ — відварені у воді зерна пшениці чи ячменю з медом. Традиційна ритуальна страва новорічно-різдвяного циклу.

Готується тричі:

  • на Святий Вечір — Багата кутя,
  • перед Старим Новим роком — Щедра кутя й
  • у переддень Водохрещі — Голодна кутя.

Четвертий різновид — Чорну кутю готують на мертвинах або поминках і розводять з коливом, вона призначена для покійників. Сукупність обрядодійств, пов'язаних із кутею, засвідчує зв'язок із родиною й предками, які опікуються врожаєм.