Джерело: Гриби України
22 червня в Київській області, у Вишгородському районі, було вперше зафіксовано гірчак (Tylopilus felleus) — гриб, який зовні схожий на білий, але має характерний гіркий смак.
Про знахідку повідомила користувачка Iryna Feshchenko, яка одразу впізнала гриб за описами та фото, а пізніше перевірила смак — гірчак виявився дійсно "свій".
Гірчак не є отруйним, проте його не використовують у кулінарії саме через надзвичайно гіркий смак, який не зникає навіть після термічної обробки.
Знахідка поповнює карту розповсюдження грибів України, а також свідчить про багатство грибної флори Київщини.
