Ukraïner зняв серію про вино Наддніпрянщини: дві виноробні у фільмі з Обухівщини (відео)

Ukraïner зняв серію про вино Наддніпрянщини: дві виноробні у фільмі з Обухівщини (відео)
17:36 02.08.2023
Ukraïner зняв серію про вино Наддніпрянщини: дві виноробні у фільмі з Обухівщини (відео)
Нестор Обухівський
Нестор Обухівський

Наддніпрянщина — регіон, який не може похвалитися великою кількістю виноробень, проте саме це робить його перспективним для розвитку галузі. Невеликі родинні господарства виготовляють якісний натуральний продукт і прагнуть вийти на всеукраїнський рівень. Головний винний район Наддніпрянщини — Київ і населені пункти довкола нього. Дніпровські кручі, які тут є, утворюють унікальний мікроклімат для виробництва вина. Цей регіон традиційно вважали надто північним для вирощування винограду, але українські винороби успішно спростовують таку думку.

Про це йдеться у міні-фільмі by Ukraïner "Виноробство Наддніпрянщини: вино замість буряків і кукурудзи", передають Хроніки Обухова.

Ця історія — про виноробні Biologist, власник якої спочатку нічого не знав про вирощування винограду, а тепер робить біодинамічні вина, Cassia Wine, що згуртувала навколо виробництва вина всю сім’ю, Wine Idea, яка розвинулась із фестивалю в сімейному екопарку, і Kulinichenko Winery, засновник якої запалився ідеєю робити автентичне вино — від першого виноградного пагона до закупореної пляшки, - йдеться в анонсі.

Варто зауважити, що Biologist і Kulinichenko Winery знаходяться на відстані півгодини їзди від Обухова у с. Лісники та м. Кагарлик, відповідно.