Джерело: Геннадій Сиваненко - голова Обухівської РДА
Підприємство спеціалізується на дослідженні та вирощуванні риб родини осетрових, а також на виробництві високоякісної чорної ікри. Усі етапи — від вирощування мальків до отримання готової продукції — здійснюються у повністю контрольованих умовах, що відповідають сучасним стандартам якості, безпеки та екологічності.
За словами Геннадія Сиваненка, подібні виробництва зміцнюють економічний потенціал Обухівського району, створюють нові робочі місця та демонструють ефективне впровадження інноваційних технологій у сільськогосподарську сферу.
Підприємство «Осетр» стало прикладом сучасного підходу до розвитку аквакультури — гармонійного поєднання науки, технологій і високих стандартів української якості.
