Про це та інше йдеться у розвідці "Подорожувати зі смаком: Як в Україні розвинений гастротуризм?" на шпальтах investory.news, передають Хроніки Обухова.
Зокрема, досить цікавою в цьому відношенні є Київщина. Принаймні, в цьому впевнений відомий ресторатор Дмитро Борисов.
Не менш цікава Київська область з виноробнею Biologist (с. Лісники, Обухівського р-ну), чималою кількістю страусових ферм і бананових теплиць, медоварень і сироварень. Усе це, звісно, треба популяризувати. І ми, до речі, в закладах активно працюємо над цим: використовуємо локальні продукти, подаємо їх, розповідаємо гостям про крафтових виробників, — зауважив він.