Винороб з Обухівщини розповів про перше біодинамічне вино Київщини

Винороб з Обухівщини розповів про перше біодинамічне вино Київщини
14:03 15.04.2023
Винороб з Обухівщини розповів про перше біодинамічне вино Київщини

Ігор Петренко - винороб та засновник виноробні Biologist вже 4 роки займається біодинамічним підходом.

За його словами першотвір представлений трьома біодинамічними винами.

Це

  • Червоне з сортів Каберне, Мерло, Кармінер і Піно Нуар
  • Рожеве Skin Contact з сортів Піно Нуар Шардоне Мюллер Тургау і Ґевюрцтрамінер
  • Біле вино, зроблено за методом ансестраль з сортів Вельтлінер, Шардоне, Рислинг, Мюлер Тургау

Читайте також