Як швидко приготувати піцу вдома: рецепт

Історики сперечаються, звідки до нас прийшла перша піца - з Стародавнього Єгипту чи Риму? Але зараз ясно одне - ця страва стала улюбленою більшості споживачів.

Рецепт піци по-домашньому публікує 24 канал, пишуть Хроніки Обухова.

Інгредієнти

Тісто:

• яйце – 1 штука:
• борошно – 2 столові ложки;
• сметана – 2 столові ложки;
• сіль за смаком.

Соус:

• кетчуп – 50 грамів,
• гірчиця – 1 чайна ложка,
• перець за смаком.

Начинка:

• шинка – 100 грамів,
• сир – 100 грамів,
• гілочки базиліка.

Спосіб приготування

Змішайте в мисці яйце, сметану, сіль та борошно. Консистенція тіста повинна бути сметаноподібною.

В окремій ємності приготуйте соус, змішуючи кетчуп та гірчицю.

Потім змащуємо форму для випікання олією, виливаємо туди тісто. Зверху обережно викладаємо соус і розподіляємо його по всій формі, намагаючись не змішати з тістом. Висипаємо начинку і посипаємо зверху сиром.

Випікаємо в духовці за температури 220 градусів протягом 10 – 15 хвилин.

Смачного!