Снег сошел и в Киеве начался зимний грибной сезон: что можно найти

Источник: Грибники UA

21.12.2023. Киев.

Снег сошел, наконец-то начался зимний сезон.

Неожидала, что будет много грибочков, взяла маленькую корзинку, поэтому резала только шляпки, - рассказала Elena Korovyakovskaya.

А что это за грибочки????.

Зимние опята, Фламмулина бархатоножковая.

Какие красивые фото

А где это такую красоту нашли?

Сирецкий гай

Я уже не могу смотреть эти замечательные фото потому что чувствую что сорвусь с работы и поеду в лес )

Его можно есть? Никогда такие не брала

Да, они съедобные, - пишут в комментариях.

Справка:

Фламмулина бархатистоножковая (Flammulina velutipes), он же зимний опенок, - это сезонный по вкусу похожий на осенний опенок, но в отличие от последнего, готовится гораздо проще и употреблять его в пищу можно даже в сыром виде (например, в салаты).

Этот гриб является чрезвычайно полезным.