Полностью отказываться от жиров не рекомендуют, даже если поставлена цель сбросить лишние килограммы. Но речь идет только о полезных жирах.
Об этом пишут Хроники Обухова со ссылкой на пресс-службу Министерства здравоохранения Украины.
Жиры – важная составляющая рациона. Умеренное количество жиров в рационе поддерживает работу нервной и эндокринной систем, улучшает кровообращение, способствует сохранению упругости кожи. Полезные – это моно- и полиненасыщенные жиры. Мононенасыщенные содержатся в растительных маслах, орехах, авокадо. На полиненасыщенные жиры богаты определенные виды рыбы, – объясняют эксперты Минздрава.
Но есть и жиры опасные для здоровья – трансжиры. Они содержатся в жареных блюдах, выпечке, попкорне. Поэтому об этих блюдах лучше забыть.