"Гриб-железняк" не редкость для Обуховского микро-региона

Источник: Грибы Украины

27 октября 2024 г. в лесу вблизи Украинки Обуховского р-на Киевской обл. увидел, как по мне, довольно необычные грибы, растущие на поваленной сосне.

На опята, кажется, не похожи. Или все же - это опята? Подскажите, пожалуйста, как называются такие грибы?" - поинтересовался Александр Беззуб.

Согласно комментаторам это Шпальный гриб (Neolentinus lepideus).

Справка:

Шпальный гриб не имеет широкого использования в кулинарии, однако его исследуют для биологических и промышленных целей. Его способность разлагать лигнин и другие компоненты древесины может быть использована в процессах биотехнологий, например, для очистки загрязненных территорий.

Интересные факты

• Шпальный гриб называют грибом-железняком не только из-за его способности расти на шпалах, но и из-за прочной текстуры и выносливости в неблагоприятных условиях.
• Некоторые виды насекомых используют его для питания, поскольку его мякоть остается на древесине даже после обработки.

Шпальный гриб - интересный представитель грибов, который способен расти в экстремальных условиях и играет важную роль в разложении древесины, помогая природе утилизировать старые конструкции.