"Гриб-залізняк" не рідкість для Обухівського мікро-регіону

Джерело: Гриби України

27 жовтня 2024 р. у лісі поблизу Українки Обухівського р-ну Київської обл. побачив, як на мене, досить незвичайні гриби, що ростуть на поваленій сосні.

На опеньки, здається, не схожі. Чи все ж - це опеньки?.. Підкажіть, будь ласка, як називаються такі гриби? - поцікавився Олександр Беззуб.

Згідно з коментаторами це Шпальний гриб (Neolentinus lepideus).

Довідково:

Шпальний гриб не має широкого використання в кулінарії, проте його досліджують для біологічних і промислових цілей. Його здатність розкладати лігнін та інші компоненти деревини може бути використана у процесах біотехнологій, наприклад, для очищення забруднених територій.

Цікаві факти

• Шпальний гриб називають грибом-залізняком не тільки через його здатність рости на шпалах, але й через міцну текстуру та витривалість у несприятливих умовах.
• Деякі види комах використовують його для живлення, оскільки його м’якоть залишається на деревині навіть після обробки.

Шпальний гриб — цікавий представник грибів, який здатен рости в екстремальних умовах і відіграє важливу роль у розкладанні деревини, допомагаючи природі утилізувати старі конструкції.