Источник: Грибы Украины
В Карпатах, недалеко от Ворохты, местный грибник Евгений Руденко совершил редкую находку - хойромицес меандровый (Choiromyces maeandriformis), известный также как свиной трюфель. В течение часа ему удалось обнаружить сразу три "гнезда" этого гриба в пихтово-еловом лесу.
Гриб обычно образует микоризу с буком и дубом, но на этот раз он найден рядом с хвойными деревьями. Автор отмечает, что хойромицес нередко путают с ценным белым трюфелем (Tuber magnatum), который в Украине не растет. Впрочем, несмотря на принадлежность к одному семейству, их кулинарные свойства существенно различаются.
Находка стала настоящим подарком в конце летнего отпуска и вызвала интерес среди сообщества грибников. По словам исследователя, даже в микропрепарате этот гриб поражает красотой - его большие круглые шипастые споры подтверждают правильность определения.
