Индекс "рождественской корзины" 2024 года вырос на 22,7%

Источник: village.com.ua

Индекс "рождественской корзины" в 2024 году вырос на 22,7%, сообщает Офис эффективного регулирования BRDO. В этом году украинцы потратят в среднем 1188 гривен на приготовление 12 традиционных рождественских блюд.

Больше всего подорожали:

• капуста (+221%);
• картофель (+151%);
• свекла (+86%);
• пшеница (+69%);
• изюм (+55%);
• орехи (+35%).

Рост цен объясняют неурожаем, засухами и логистическими трудностями.

Подешевели:

• гречка (-42%);
• морковь (-35%);
• томатная паста (-20%);
• короп (-16%);

Анализ проводился на основе цен в супермаркетах "Сильпо", "Варус" и "Ашан".

В исследование включены продукты для 12 традиционных блюд: кутьи, узвара, постного борща, голубцов, тушеной капусты, фасоли, маринованных грибов, печеного карпа, сельди, пампушек, рождественского калача и вареников с капустой.