Мухомор, который почти можно есть растет в лесах под Обуховом
14:07 18.10.2024
Мухомор, который почти можно есть растет в лесах под Обуховом
Нестор Обуховский
Нестор Обуховский
Читати українською

Мухомор розовый (Amanita rubescens), также известный как мухомор краснеющий или маремуха, - это гриб, который принадлежит к роду мухоморов (Amanita). Он считается условно съедобным после правильного приготовления, но в сыром виде может быть токсичным.

Источник: Грибы Украины

Добрый вечер!

Гриб на определение.

16.10.24, Обуховский р-н, пгт. Козин.

Рас возле сосен и дуба. Запах приятный. Буду благодарна за ответ, - поинтересовалась Viktoriya Dodusenko.

Вряд ли вы получите адекватный ответ на ваши фото. Так гриб на определение не фотографируют

Похоже на молодую маремуху. Но я не уверена. Могу ошибаться

Вероятно маремуха, мухомор розовый, - пишут в комментариях.

Справка:

  • Условно съедобен: Мухомор розовый можно употреблять после тщательной термической обработки (отваривания с последующим сливанием воды), поскольку в сыром виде он содержит токсины, которые могут вызвать пищевые отравления.
  • Сырой гриб содержит гемолизины - вещества, которые разрушают красные кровяные клетки, но эти вещества разлагаются во время варки.
  • Важно: из-за риска путаницы с ядовитыми видами мухоморов (например, с мухомором пантерным или бледной поганкой) сбор этого гриба требует особой осторожности.