Названы продукты, из которых можно получить йод

В Минздраве рассказали, что нужно есть яйца, сыр и добавлять в пищу йодированную соль для того, чтобы предотвратить дефицит йода.

Здоровье человека во многом зависит от достаточного количества йода в организме, пишут Хроники Обухова со ссылкой на пресс-службу Министерства здравоохранения Украины.

Йод выполняет в организме следующие функции:

• образует гормоны щитовидной железы
• обеспечивает скорость биохимических реакций, обмен белков, жиров.
• отвечает за метаболизм некоторых витаминов
• влияет на процессы роста клеток и т.п.
• образует гормоны щитовидной железы
• обеспечивает скорость биохимических реакций, обмен белков, жиров.
• отвечает за метаболизм некоторых витаминов
• влияет на процессы роста клеток и т.п.

Дефицит йода может привести к:

• расстройствам функционирования щитовидной железы, таких как гипертиреоз (увеличение активности щитовидной железы) или гипотиреоз (ее недостаточной активности).
• задержке умственного развития у детей

Приблизительно 2 миллиарда людей в мире страдают от недостатка йода.

Удушье (особенно в положении лежа), затруднение глотания и дыхания, усталость, сухость кожи, забывчивость и подавленное настроение, запоры - могут свидетельствовать о йододефиците.

Наш организм не производит йода, а его можно получить самое главное из пищи или специальных медицинских препаратов. Поэтому во избежание йододефицита необходимо регулярно рационально и сбалансированно питаться, употреблять сыр, коровье молоко, яйца, йогурт, йодированную соль, морскую рыбу и водоросли, моллюски, соевое молоко и соевый соус, - говорится в сообщении.