Пошук

Названо продукти, з яких можна отримати йод

Названо продукти, з яких можна отримати йод

У МОЗ розповіли, що потрібно їсти яйця, сир та додавати в їжу йодовану сіль для того, щоб запобігти дефіциту йоду.

Здоров’я людини багато в чому залежить від достатньої кількості йоду в організмі, пишуть Хроніки Обухова з посиланням на пресслужбу Міністерства охорони здоров'я України.

Йод виконує в організмі такі функції:

  • утворює гормони щитоподібної залози
  • забезпечує швидкість біохімічних реакцій, обмін білків, жирів
  • відповідає за метаболізм деяких вітамінів
  • впливає на процеси росту клітин тощо
  • утворює гормони щитоподібної залози
  • забезпечує швидкість біохімічних реакцій, обмін білків, жирів
  • відповідає за метаболізм деяких вітамінів
  • впливає на процеси росту клітин тощо

Дефіцит йоду може призвести до:

  1. розладів функціонування щитоподібної залози, як-от гіпертиреозу (збільшення активності щитоподібної залози) або гіпотиреозу (її недостатньої активності).
  2. затримки розумового розвитку у дітей.

Приблизно 2 мільярди людей в світі страждають від нестачі йоду.

Задуха (особливо в положенні лежачи), утруднення ковтання та дихання, втома, сухість шкіри, забудькуватість і пригнічений настрій, закрепи - можуть свідчити про йододефіцит.

Наш організм не виробляє йоду, натомість його можна отримати найголовніше з їжі чи спеціальних медичних препаратів. Тому, щоб уникнути йододефіциту, необхідно регулярно раціонально та збалансовано харчуватися, вживати сир, коров’яче молоко, яйця, йогурт, йодовану сіль, морську рибу та водорості, молюски, соєве молоко та соєвий соус, - йдеться в повідомленні.

Читайте також: