Неизвестный гриб из Бориспольского района вызвал спор о съедобности

Неизвестный гриб из Бориспольского района вызвал спор о съедобности
11:10 27.06.2025
Неизвестный гриб из Бориспольского района вызвал спор о съедобности
Нестор Обуховский
Нестор Обуховский
Читати українською

21 июня 2025 года пользовательница Galina Morina поделилась фотографиями гриба, найденного в Бориспольском районе Киевской области, и обратилась к сообществу "Грибы Украины" с просьбой помочь с определением.

Источник: Грибы Украины

На вид гриб напоминал хлорофиллум краснеющий (Chlorophyllum rhacodes) - именно такую версию первыми предложили Natalia Demyanchuk и Николай Придюк. В то же время Galina обратила внимание, что форма "юбочки" и строение клубневой ножки вызывают сомнения, ведь не совсем типичны для хлорофиллума.

В комментариях также упоминали хлорофиллум темно-бурый и даже хлорофиллум Моргана, но последний вид не встречается в Украине. Прозвучала и версия о лепиоте, которую большинство участников опровергли.

Большее обсуждение вызвал вопрос о съедобности гриба. Galina отметила, что на иностранных сайтах его считают несъедобным и способным вызвать желудочные расстройства, тогда как в украинских источниках его описывают как вкусный гриб, который некоторые даже советуют употреблять сырым. В ответ одна из комментаторов - Юля Мосийчук - заявила четко: "Нет, он ядовитый".

Несмотря на отсутствие однозначного ответа, участники поблагодарили Galina Morina за интересное сообщение, а она - всех за активное участие в определении. Находка еще раз подтвердила, насколько важно быть осторожным при сборе грибов и не полагаться лишь на внешнее сходство.