Революция в скотоводстве 6 000 лет назад: как древние иберийцы планировали выпас скота

Источник: phys.org, перевод: Хроники Обухова

Основные находки исследования:

• Сезонное перемещение скота с низменных пастбищ в горные районы
• Контролируемый репродуктивный цикл, синхронизированный с природными условиями
• Экологическое разделение стада: одни животные оставались на месте для размножения и надоев молока, другие отправлялись на богатые пастбища

Это первое исследование, установившее вертикальную сезонную миграцию крупного рогатого скота в Иберии в период 4500-3500 г. до н.э.

Методы исследования

Археологи исследовали остатки крупного рогатого скота (Bos taurus), найденные в пещере Пиксареллес (Tavertet, Osona).

Методы анализа:

• Изотопный анализ для определения пищевых привычек животных
• Археозоологические исследования для реконструкции мобильности стада
• Датировка остатков (3942-3632 г. до н.э.)

Эта пещера, расположенная на высоте 670 м над уровнем моря, является уникальной благодаря великолепной сохранности костных остатков, составляющих 80% всех найденных животных останков.

Как работала неолитическая система выпаса

Исследование показало, что древние скотоводы имели продуманную систему выпаса:

• Сезонная миграция стада - животных перемещали между низменными и среднегорскими пастбищами
• Разделение стада по функциям - часть скота оставалась возле поселка для надоев молока и размножения
• Рацион на основе C3-растений - питание включало открытые луга и горные пастбища

Анализ изотопов углерода и азота не выявил признаков искусственной подкормки скота. Это свидетельствует об эффективном использовании природных ресурсов без излишнего вмешательства.

Контроль над репродукцией скота

Исследователи впервые доказали, что неолитические общины искусственно регулировали периоды рождения телят.

Этот подход давал два важных преимущества:

• Рождение телят синхронизировалось с летним сезоном, когда было достаточно корма
• Максимизация надоев молока в период активного выпаса

Эта стратегия позволяла избегать необходимости подкармливать животных зимой и обеспечивала стабильное производство продуктов животноводства.

Выводы исследования

Ученые отмечают, что их исследование:

• Дает первые в истории данные об управлении крупным рогатым скотом в Среднем неолите Иберии
• Демонстрирует высокий уровень адаптивности неолитических общин к природным условиям
• Показывает, как животноводство влияло на экономические и социальные изменения того периода

Результаты также закладывают основу для дальнейших исследований выживания людей в горных условиях и социально-экономических стратегий неолитических общин.