Множество взволнованных комментариев получили владельцы на свое сообщение. Хроники Обухова не смогли остаться в стороне и посетили кофейню. Ведь у нас, как и наверняка у большинства горожан, тоже есть свои, особые воспоминания, связанные с этим местом.
Как это было, смотрите в сюжете на youtube Хроники города Обухова.
Работа здесь не прекращается ни на миг и говорили с Натальей мы прямо во время процесса. Традиционно в эту пору у кондитеров огромный заказ к праздникам и отвлекаться нет времени.
Оно и неудивительно, ведь вкус Сладкого блюза будут помнить все, кто хотя бы раз побывал в гостях. Здесь каждый рецепт совершенствовался пока не получался именно тот, идеальный и неповторимый. Наталья рассказывает, что наибольшей популярностью пользуется фирменный тортик "Спартак". Его в меру сладкий, шоколадный вкус - это хороший выбор в любое время года.
Еще одной особенностью заведения стало то, что в приготовлении используются преимущественно продукты отечественного производства. Это для владельцев принципиально.
За более чем десять лет кофейня стала не только местным символом уюта, но и активной благотворительной деятельности. Заведение известно своим участием в волонтерских инициативах, в частности поддержкой Вооруженных сил Украины. В первые месяцы полномасштабного вторжения вся выручка кафе шла на благотворительность. Впоследствии родился "тактический кофе", когда каждый напиток становился вкладом в помощь военным.
Тут до сих пор стоит ваза для донатов и можно приобщиться к доброму делу. Также Наталья планирует устроить аукцион "артефактов" кофейни, все средства от которого пойдут на армию.
Решение трудное. Еще совсем недавно Наталья строила амбициозные планы. Инвестировала в новое, профессиональное оборудование, которое только недавно начали испытывать. Однако жизнь вносит свои коррективы.
Налоги, цены и отсутствие электричества заставили владельцев принять это трудное решение. Тем более, что все сложности легли на хрупкие женские плечи, ведь Олекса сейчас защищает Украину от российских террористов в рядах ВСУ.
***
Это место дружеских посиделок и романтических свиданий, семейных встреч и деловых переговоров, праздничных мастер-классов и благотворительных ярмарок. Здесь вкусно и уютно. И если вы до сих пор здесь не побывали - спешите, кофейня будет работать до конца года.
Грустно... Но, как сказала Наталья, где заканчивается одна история, обязательно начинается другая. Мы все хотели верить, что эта история еще не закончилась, однако впоследствии на странице заведения появилось объявление о его продаже.
Так что, кому-то может повезет купить готовый бизнес или профессиональное оборудование для кондитерской или кофейни. Желающие могут написать на страницу кофейни, или же позвонить Наталье.
