Источник: Киевский областной центр народного творчества
27 сентября 2024 года работники Киевского областного центра народного творчества посетили село Ясногородка. Встреча проходила в школьном музее "Светлица" Ясногородской гимназии, где собраны старинные предметы быта, тщательно сохраненные участницами местного народного любительского фольклорного коллектива "Ясень-цвет".
Во время мероприятия участники коллектива вместе с директором Дома культуры Натальей Герасименко презентовали традиционные блюда, которые готовились в селе Ясногородка еще в начале XX века. К столу подали
Проект не только восстанавливает старинные кулинарные традиции, но и собирает их в единый каталог, который станет настоящим кулинарным наследием Киевщины. Благодаря таким инициативам старинные рецепты оживают, передавая современным поколениям вкус и дух прошлого.
