Как приготовить котлеты на пару: простой рецепт

Жареная пища не слишком полезна, поэтому лучше сковороду с маслом заменить мультиваркой.

Рецепт вкусных диетических котлет публикуют Факты, сообщают Хроники Обухова.

Котлеты на пару из курицы

Ингредиенты:

• лук – 4 шт.;
• чеснок – 2-3 зубч.;
• батон – 0,5 шт.;
• фарш из филе курицы – 1 кг;
• яйца – 2 шт.;
• сметана – 4 ст. л.;
• петрушка – 1 пучок;
• кипяток – 1 пучок;
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление

1. Лук, чеснок, размягченный батон пропустите через мясорубку. Яйца смешайте со сметаной.
2. В батонную смесь добавьте фарш, зелень, яйца со сметаной, соль, перец и все хорошо перемешайте.
3. В мультиварку налейте воды и включите режим "Пароварка". Сформируйте котлеты, а когда вода закипит, положите их в мультиварку на 30 минут.
4. Подавать можно с любым гарниром или салатом.

Приятного аппетита!